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糖醋排骨的做法步骤

1.排骨洗净。

2.锅中倒入冷水，放排骨煮开后捞出沥干备用。

3.锅内倒入适量的油和冰糖。

4.转中大火，依次倒入料酒，生抽，老抽，冰糖②，白醋 和生姜片翻炒出香气。 倒入醋。

5.准备好八角香叶 。

6.倒入适量的热水没过排骨，放入八角香叶和香葱结，煮开后转小火焖30分钟。

7.半小时后，大火收汁。

8.收汁完成，色泽美美哒。

9.出炉后撒炒熟的白芝麻和葱花点缀。